Каран Паракх
Директор и основатель Индийского культурного центра
" Чай масала в нашей семье важен как вода и воздух. Это всегда хороший повод собраться вместе. Всем известно, что весь секрет чая масала – в специях. Рецепт масалы, который мы используем, передается в нашей семье от поколения к поколению. "
Самый любимый и душевный мастер-класс, провожу его вместе со своей женой Ольгой. Это прекрасное путелшествие в культуру моей любимой Индии.