Мастер класс по бобовым произвел на меня очень большое впечатление. Я как будто опять побывала в Индии, только на этот раз я заглянула на кухню и увидела как легко и быстро готовятся традиционные индийские блюда из разнообразных бобовых, какое это поистине искусство, где специи, посуда, все направлено на создание произведения. Было очень вкусно и ароматно!
Спасибо Карану и Ольге за интересный рассказ, теплый приём и вкусные рецепты!

Каран і Вольга вельмі грунтоўна прадэманстравалі каштоўнасць і смакі многіх рэдка ўжываных пакуль у нас культур: маша, лобіі, нута, чачавіцы.
З узростам адчуў, што арганізм мой патрабуе для гармоніі нейкіх дадатковых рэчываў - таму бабовыя могуць стаць цудоўным дапаўняльнікам як бялка, так і клятчаткі, ды шматлікіх мікра-, макраэлементаў.
Да таго ж, гэта фантастычна смачна, калі правільна іх гатаваць!
На семінары даведаўся пра шматлікія сакрэты і лайфакі, якія дазваляюць раскрыць смакі гэтага старажытнага прадукта.

Благодарю за мастер-класс по бобовым. Я даже не ожидала, что можно так быстро и вкусно готовить бобовые. Очень понравилась табличка, где представлены различные метода приготовления бобовых. Особенно поразила практическая часть. Наглядно и сказанная теория подтверждалась практикой. Все было так сытно и вкусно. На семинар нужно приходить голодным ). Рекомендую посетить всем, кто хочет разнообразить меню и любит есть вкусно и полезно.