Меню

    Семинар-практикум
    "Правила специй"

    14 июля (Вс) 15:30 - 18:00
    Индия — родина большинства известных и малоизвестных специй, и именно пряности — главное в индийской кухне. Самые привычные специи не только делают вкус приготовленной пищи богаче, но и приносят пользу здоровью.
    На семинаре расскажем о 12-ти базовых специях и их свойствах, покажем на практике их применение при приготовлении блюд.
    Познакомитесь со специями и научитесь их применять

    Программа семинара

    • Общие сведения об индийских специях
    • Молотые и целые специи: свойства и применение
    • Теплые и холодные специи: свойства и применение
    • Как правильно применять и сочетать специи
    • Покупаем, выбираем и правильно храним специи
    • Покажем на практике использование целых и молотых специй: приготовим 4 блюда, напиток со специями и продегустируем

    Зачем идти на семинар?

    • Любите вкусную и здоровую еду и хотите разнообразить свое меню
    • Слышали про полезные свойства специй и хотите начать их использовать для укрепления иммунитета
    • Хотите научиться готовить и сочетать специи в блюдах и напитках
    • Хотите понимать, как правильно использовать специи, чтобы они давали максимум пользы
    Семинар проводят
    • Каран и Ольга Паракх
      Основатели Индийского культурного центра и ресторана индийской кухни "Масала"

    Стоимость

    Стоимость участия составляет 55 бел.руб.

    Регистрация на семинар

    Отзывы
    • Мария
      Очень понравился семинар. Спасибо большое! Уже внесла в меню блюда, которые готовили на семинаре. Никогда не думала, что картошку можно приготовить так просто и вкусно используя специи
    • Елена
      Специи применяю активно и пошла на семинар, чтобы систематизировать знания. Каково же было мое удивление, когда я узнала, что часть использую неправильно и не получаю из них полезных свойств. Каран и Ольга, спасибо за советы и семинар!
    • Оксана
      Давно хотела внедрить специи на свою кухню, но была уверена, что это так сложно. На семинаре все подробно объяснили, рассказали про каждую специю, дали инструкцию по сочетанию и использованию специй. Спасибо, что поделились, как выбрать и где купить хорошие специи в Беларуси
    Made on
    Tilda